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【微波炉怎么做好吃】微波炉健康养生的做法大全

时间:2019-07-13  来源:养生吃什么蔬菜

材料

面粉

白醋

鸡蛋

牛奶

做法

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。

2、 加入黄油打匀。

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。

6、放进微波炉加热3分钟。

小诀窍

呵呵,打鸡蛋的时候可能有点累,最好用手动打蛋器打,因为手动打蛋器价格便宜,和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的,可以用一大把筷子,用橡皮筋捆起来,再去打蛋,这样也可以快不少

材料

孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

小诀窍

1、我家的微波炉是美的光波炉,也就是带光波烧烤的。为此我仔细的查资料和看说明书,微波炉是严禁使用铁架的!而光波烧烤只能用铁架或是高耐热的玻璃,不可以使用微波塑料和陶瓷。

假如非常的想使用微波炉的烧烤(或光波)方式,而又对铁架有所顾忌的话,可以把微波炉托盘取出,刷洗干净并用热水烫一下,直接把食物放在托盘上烤,微波或光波方式都没有问题!

2、在腌制鸡翅时,常规料应该是不可缺少的,想用鸡翅的口味与香味更胜一筹,则适当的添加补充腌料。

使用粉状香料容易入味,而用原粒的香料更易于清理,香味也更好。

一定要使用少许白糖,能提升鸡翅的鲜味。

在不少烧烤的腌制中都会使用洋葱丁,大概是要借用洋葱的甜与辛香味吧。

3、刷蜂蜜汁能让鸡翅有更好的色泽与口感。

想吃得跟BBQ一样的话,可以刷海鲜汁,甜面酱等等。随意搭配!

4、在烤食物时,盘底铺些蔬菜,尤其以洋葱为佳,配菜可以吸油,还能增香,虽然烤得比较干,但配菜也别有风味。

5、理论上,鸡翅应该用保鲜膜封好,冰箱冷藏腌6-24小时,这样滋味入到骨头里了,但一般腌1-2小时就已经很入味了。

6、烤鸡翅时,患了睡眠型癫痫怎样医治好每面各烤2次,第一次应该是毛少皮质较光的里侧冲上,最后一次则是鸡翅外侧向上,这样能有最好的卖相。

鸡翅之间应该保持适当距离,否则烤的时间越长,鸡翅可能会粘在一起,不好翻动

微波烤翅时应该先用高火2-3分将微波的温度提升,接着使用80的火力将鸡翅烤熟而又不至于表皮太干,最后使用高火能让皮质酥脆,排出多余的油脂,达到外酥里嫩,烤制的效果。

7、DIY烤翅与外边翅酷的价格差异约在7毛左右,但自己做的首先干净卫生,口味可以自己掌握,给宝贝吃的可以直接刷蜜汁烤翅,吃再多都不怕!

8、使用微波或烤箱后,都必须用软布将内部清洁干净

材料

地瓜、糖

做法

1、新鲜地瓜去两头,切均匀薄片,用厨房纸巾吸去水分,撒上少许糖,放入微波炉高火4分钟即可出炉,香脆可口啊~~

2、懒得切片的童鞋可以把整个地瓜洗净放入微波炉,中火8分钟后翻个个再中火8分钟(看地瓜大小)热气腾腾香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦~~

材料

盐,胡椒粉,辣椒粉,麻椒粉,糖,酱油,鸡精,料酒

做法

1.用盐、胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、糖(或蜂蜜)、鸡精(或味精)、酱油、料酒把鸡翅或翅根淹制6个小时。

2.放到微波炉里中火微5分钟即可。

小诀窍

呵呵,简单吧!懒人的超级简单做法哟!!

材料

红薯,黄油,芝士片,牛奶,吉士粉,糖

做法

红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出,红薯对半切开,挖出红薯肉,保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中,表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度,进烤箱中层烤约20分钟,至表面金黄有少许焦点即可。

材料

"米饭 150ml","冷水 150ml","西兰花 100g","RICOS浓缩车打芝士酱 2汤匙","玉米淀粉 1茶匙","全脂牛奶 3汤匙","食盐 适量",

做法

在一个大微波碗,加入西兰花和冷水。半覆盖。放入微波炉大火3-4分钟即可。捞出沥干水备用。 牛奶里加入玉米淀粉,RICOS浓缩车打芝士酱和少许盐,搅拌均匀。放入微波炉约中火1分钟30秒即可。 将米饭倒入烤碗中,倒入混合奶酪酱,最后放入菜花,放入烤箱大火4-5分钟即可。

小诀窍

1.玉米淀粉需要加热。有助于为你的饭覆盖一个厚厚的酱

2.烹调时间将取决于您的微波不同(我用1200W松下变频微波)。

3.准备时间:5分钟,制作时间:5分钟,份量:1人份。

4.简单的混合,快速解决一餐。

材料

"低筋面粉 150克","无盐奶油 60克","糖 30克","盐 少许","泡打粉 1克","蛋 1颗"

做法

先将无盐奶油放置室温融化(或使用隔水加热),融化后拌入糖搅拌。并缓缓分次倒入蛋液。搅拌至材料混合。

将面粉、盐、泡打粉混合后过筛。

将1和2步骤混合,用刮刀搅拌到看不到多余广西治疗癫痫专业的医院有哪些的粉状即可,不要搅拌得太过头,厅说成品会变很硬喔。

搅半完成后可先放冰箱冰个10分钟,让他固体一点比较好捏。拿出后,将面团放在两层保鲜膜中间杆平(没有杆面棍,就用圆杯代替��)

用饼干模将面团压出形状,放在微波炉的盘子周围(需垫一层烘培纸)。使用中强火两分钟。(可以先一分钟试试,不够再继续一分钟),看到表面有点焦黄就算完成��。

咬一口后的横切面。

成品真的脆又好吃哩!虽然油和糖比起一般食谱少很多,但吃起来比较安心,觉得不够可以自己额外加。

材料

"鸡蛋 1颗","糖2-3 汤匙","牛奶 2汤匙","菜油 1汤匙","可可粉 2汤匙","泡打粉 1/2茶匙","中筋/低筋面粉 2汤匙","香草精/云尼拿香油 半茶匙","巧克力碎片 2汤匙"

做法

将所有材料拌匀,最后筛入可可粉及面粉

将巧克力浆倒入容器内,加巧克力碎片

用微波炉最大火力�h1分钟,停一下,再�h半分钟,如未熟,再多�h30秒至一分钟。 洒上糖霜即成!

材料

"糯米粉 60g","树薯粉 12g","无糖可可粉 6g","开水 110~120g","蜂蜜 适量","抹茶粉(含糖) 适量"

做法

1. 把开水加入锅子,用非常小的火煮(记得~一定要很小的火 !)2. 边煮边加入混合好的糯米粉、树薯粉、巧克力粉3. 加入后赶快搅拌均匀,火一样是开着小小的4. 一直搅拌,不要让粉类固定在同一个地方太久,会容易硬掉而黏在锅子上,搅拌到后来颜色会慢慢加深(糯米粉会变得透明,而显出巧克力的颜色) *建议在搅拌的时候,尽量集中麻�^,不要弄到锅子边缘,到时候锅子会很难洗>

5. 一直搅拌至非常黏稠状,且开始有冒烟的现象6. 拉起来呈黏黏的样子7. 冒烟后再搅拌个几下,就可以关火,再继续搅拌均匀8. 等到麻�^没有那么烫了(手可以触碰的温度),再加入适量蜂蜜(依个人喜好,毛毛是随意加,凭感觉),搅拌均匀

9. 将抹茶粉先铺撒些在盘子上,挖起巧克力麻�^放上去10. 可用两个小汤匙协助呈球状,并均匀裹上抹茶粉

完成啦~~~~~~~~~

材料

"新鲜草莓 500g","白糖 500g","柠檬汁 1颗"

做法

先将草莓的蒂切除。

加入糖、柠檬汁。

放入微波炉先微波4分钟。此时水果已经软化,用一勺子将草莓和糖跟柠檬汁混合均匀。

继续微波15-20分钟,每隔3分钟要搅拌一次,确保均匀混合。

要知道果酱已经做好,将些许果酱放到一个冰过的冷盘子,用手指划过测试,如果果酱表面起皱纹,代表已经好了。

最后,将做好的果酱放入已经消毒过的瓶子里。装瓶后先倒放两分钟再翻回,这样可以形成自然的真空。果酱可以保持比较久。

使用的时候必须用干的汤匙盛舀,避免与其它食物混合。草莓三明治是小朋友早餐和便当的最佳选择。

材料

"磨菇 150克","奶油 5克"

做法

先将磨菇洗净,切片或切小块

放入碗内,下少许盐,黑糊椒粉及香草(如巴西里,迷迭香),不用香草也可

再洒少量水及下奶油,用保鲜膜封口嘴里吐白沫,大小便失禁,这是患上什么疾病了?,放入微波炉,用最大火力加热两分钟

拿出磨菇,如未熟,再加热30秒,拌匀即成!

材料

"紫姜 2斤","米醋 600ml","冰糖 300-600g","粗盐 一茶匙"

做法

去皮洗净再用冷开水冲洗一次

抹干用熟食刀和钻板切片

放入已消毒玻璃瓶

放入一茶匙盐搅拌放两至三小时隔去水分

一半冰糖加一半醋放入微波炉叮4-5分试味然后倒入另一已消毒玻璃瓶之后重复做另外一半糖醋加入放凉

紫姜被盐腌出的水倒走把紫姜放入已凉的醋中醋一定要浸过紫姜面大约一至两星期已可食用

把粉红色部分一同加入会有少许天然色素

如果不喜欢有盐分可用冷开水冲洗一次吹干才放入醋里

材料

"中筋/低筋面粉 2汤匙","糖 2汤匙","盐 1/8茶匙","发粉/泡打粉(可省略) 1/8茶匙","奶油/牛油 1汤匙","牛奶 1茶匙","可可粉 2茶匙","巧克力碎片 适量"

做法

将面粉,发粉,糖,盐及可可粉拌匀

加入牛奶及溶化的奶油拌匀,会形成一个粉团。做成圆块,加巧克力碎片,放在碟上,放入微波炉最大火力先�h30秒,停一下,再�h15秒,停一下,再�h10秒。如曲奇表面已干便可,中间应该是软软的,如未熟,可再�h10秒

让曲奇待凉20至30分钟,曲奇会变硬即成!

材料

"白面包 2片","奶油/牛油 适量","葡萄干 适量","鸡蛋1 颗","砂糖2 汤匙","牛奶 85ml","玉桂粉 适量","巧克力碎片 适量"

做法

先将白面包切边,两面涂上奶油,切成小方块。将蛋,牛奶,糖拌匀

将面包排在容器内,放入葡萄干及巧克力碎片,将汁液倒入容器内,再洒少许玉桂粉

放入微波炉�h1分钟,停一下,再�h半分钟,停一下,再半分钟,如表面仍是水水的,再多20秒或�h至表面干,里面是软软的即成!

材料

"鸡蛋 2颗","水 200cc","葱花 少许","鲣鱼酱油 少许"

做法

在瓷碗内打2颗蛋,并倒入一杯约200c.c的冷开水

先将蛋和水同时打匀,再加少许鲣鱼酱油一起打匀

撒上葱花,将碗放进日立DV200T蒸气烘烤微波炉内,手动选350瓦蒸气微波,时间设定为5分30秒

微波结束即可取出

材料

"Nutella 3汤匙","蛋 1颗","油 2汤匙","牛奶 2汤匙","中/低筋面粉 3汤匙","糖 3汤匙","发粉/泡打粉1/4 茶匙","可可粉 1汤匙"

做法

先将蛋,牛奶,油及榛子酱拌匀

然后筛入面粉及泡打粉,再加可可粉及糖拌匀。倒入容器内,用微波炉最大火力加热一分钟,停一下,然后再加热10秒,停一下,重复此步骤至蛋糕熟透(大约两分钟)再洒上糖霜即成!

材料

"熟的去膜花生 约350~400g","白芝麻 1大把(可依自己喜爱增减)","二砂糖 130~140g",陕西哪个儿童医院看癫痫病好"水麦芽 150~160g","沙拉油 约30g","盐巴 一小撮","玻璃或陶磁大深碗 一个","不沾饭匙 一支","方型模型 一个","不沾烘焙布 一张",

做法

将所有材料一并放进深碗中,进微波炉强微波2分钟,拿出以饭匙拌炒均匀,再放进微波炉强微波2分钟,这个步骤一直重复约3~4次。 最后将(1)整碗花生糖倒入已事先铺好了烘焙布的模型中,戴上棉手套(或是直接使用家里普遍都有的隔热手套也行)隔着烘焙布趁热用力将花生糖压平整。 等到花生糖稍微降温、不烫手,还是微热的状态,就要赶紧趁热用菜刀将花生糖切成小块,切记千万不要等完全放凉再切喔!否则花生糖会硬到让你切不下手呀! 等切好的花生糖都完全放凉了,就可以一一用袋子包装好,就成了一块块可口的花生糖��!

材料

"马克杯150ml 1个","奶油 15g","砂糖 10g","低筋面粉 一大匙","鸡蛋 一个","巧克力70%以上 40g"

做法

马克杯中依序放入巧克力片、奶油后,以微波炉加热30秒不覆盖保鲜膜,混匀至滑顺状。p.s.由于微波炉是从马克杯底开始加热,所以要将容易沸腾的奶油铺在巧克力片上。※也可以隔水加热至融化。

加入砂糖搅拌均匀后,将蛋打入,混匀至滑顺

用滤茶器将低筋面粉过筛,混合至无颗粒状后,以厨房纸巾将沾在杯侧上的面糊擦干净,在预热好的烤箱内烤10分钟左右。

材料

"鸡蛋 一只","冷开水 3分2碗"

做法

水放入微波炉叮一分钟

取出把鸡蛋放入水

放入微波炉叮40秒取出用匙子慢慢由底反向上

想蛋黄汁多些叮30秒即可

材料

"砂糖 50克","可可粉3 汤匙","中筋面粉 30克","奶油(溶化)2 汤匙","牛奶 60ml","巧克力碎 适量"

做法

先将糖,可可粉,面粉混合拌匀

加入溶化的奶油,牛奶拌匀

将粉浆例入马克杯内,用微波炉�h1分钟,停一下,再多�h1分钟,表面干而里面软软的即可

洒上糖霜,配上巧克力酱或香草雪糕,完成!

材料

"蛋 一粒","低筋面粉 2汤匙","鲜奶/豆奶 1汤匙","白糖/糖粉 2汤匙","可可粉 1汤匙","菜油/融化奶油 2汤匙","香草精 数滴","盐巴 适量","巧克力&oreo饼干 自选"

做法

将蛋打入碗中,加入白糖,混合均匀

加入奶油,盐,鲜奶和几滴的香草精,再拌匀。

最后,加入可可粉和低筋面粉。拌匀至面糊。

如你喜欢可以自加巧克力~

而外再加入一片oreo饼干 ^^ 之后,将巧克力面糊倒入马克杯里。然后,放入微波炉以最高温度叮2分钟即可。

完成!这期间巧蛋糕会涨的非常高,过一会儿又落下了。

这就像蛋糕一样的口感~更多精彩图文食谱在 [ Foodbowl Club ]http://foodbowlclub.wordpress.com/FB粉丝专页 https://www.facebook.com/foodbowlclub

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