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【羊肉在冰箱里能放多久】_羊肉_保存时间

时间:2019-07-17  来源:养生吃什么蔬菜

羊肉是一种很多人都喜欢吃的肉,也是一种营养价值很高的食物。羊肉虽然好吃,但是新鲜的肉并不能保存很长时间,一般情况下,人们都会将其放在冰箱中冷冻,这样就可以延长羊肉的保质期了。当然,生羊肉以及熟羊肉的保存时间还是不同的。下面,就为大家介绍一下羊肉的存储时长!

一、冻羊肉的保质期

冻羊肉贮存在相对湿度95%~100%,温度-18℃的冷藏间。冷藏间温度一昼夜升降 幅度不得超过1℃。产品贮藏保质期为10个月。

滨州癫痫病治疗医院ext-indent:2em;"> 二、熟羊肉怎么保存

熟羊肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。

三、熟羊肉怎么做好吃

红烧羊肋

原料:羊肋条肉1500克,胡萝卜2根,大茴香2颗,干辣椒2个,葱、姜、酱油、清水治疗癫痫去哪好适量。

做法:

1、羊肋条肉洗净,切块,在开水锅中略烫,放入砂锅内。

2、胡萝卜切成块,放入砂锅内,再加大茴香、干辣椒、葱、姜、酱油、清水适量,用大火烧沸后改用小火炖烂,收稠卤汁即成。

清蒸羊肉

湖北哪里治疗癫痫-indent:2em;"> 原料:瘦羊肉750克,葱、姜、大茴香、花椒、鸡汤、精盐、味精、麻油适量。

做法:

1、瘦羊肉切成3大块,洗净后入沸水锅中煮一下,捞出洗净。

2、羊肉再放入沸水中,加葱、姜、大茴香、花椒各适量,煮熟。

3、将羊肉捞出来,晾凉,去浮沫,切成薄片,垫入碗底成梯形,上面放少量葱、姜,加鸡汤,泰安癫痫病治疗贵吗上笼蒸15分钟取出。

4、去葱、姜,汤沥入锅内,肉扣入汤盘,再将原汤加适量精盐和味精调匀,加麻油,浇在羊肉上即成。

四、羊肉怎么辨别

一要闻肉的味道:正常有一股很浓的羊膻味,有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。

二要看肉质颜色:一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色,有问题的肉质呈深红色。

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