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素食减肥千万别碰这4个误区_养生误区

时间:2019-09-11  来源:养生吃什么蔬菜

  很多减肥的人崇尚素食主义,他们认为,素食含植物油,不含肉类等高热量的,这样可以令脂肪减少积累,从而减肥。但是,当你正在沾沾自喜着素食可以减肥的时候,却忽视了营养的均衡,说不定反而令你更加肥。下面小编盘点4个素食减肥误区,千万别减错了!

  素食减肥误区

  油脂、糖、盐过量

  由于素食较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。殊不知,这些做法会带来过多的能量,精制糖和动物脂肪一样容易升,并诱发,而钠盐会升高血压。很多人还忽视了一个重要的事实:植物油和动物油含有同样多的能量,食用过多一样可引起肥胖。

治癫痫较好的专科医院哪家好rong>  吃过多水果并未减少主食

  很多素食爱好者每天三餐之外,还要吃不少水果,但依然没有给他们带来苗条。这是因为水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视。如果吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。除了水果之外,每日额外饮奶或喝酸奶的时候,也要注意同样的问题。

  没有食用化合营养素来补充

  在一些发达国家,普遍开展了营养强化活动,专门为素食者配置了多种营养丰富的食物,素食减肥者患微量营养素缺乏的风险较小。然而,在我国,食品行业很少为素食减肥者考虑,导致营养强化不普遍。要适量的补充化合营养素来帮助减肥,尤其是要铁、锌、维生素B12和维生素D的补充,防止营养不足,而使素食减肥影响了健康。

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  “素油”比动物油好

  一般我们可能都会选择吃植物油,认为植物油比动物油好,但是其实不然,不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”,而它会大大增加人们罹患心血管和的风险,还可能危害大脑的健康。

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  每周自己做饭一次

  外食中隐藏着巨大的健康风险,你会摄入更多的油脂、盐分和碳水化合物,不过对于工作繁忙的你来说,可能真的很难坚持每天都为自己准备一顿晚餐或者是午餐,所以为了让你放轻松,不如改成每周为自己准备一次晚餐,相信绿色的蔬菜、健康的果汁都会成为你餐桌上的主角。

  健康的零食很重要

  当你工作到下午时肚子是不是已经饥肠辘辘发出喊声了?要是此时随意拿起桌上的巧克力、糖果吃下去那绝对会成为你的增肥元凶,难道就此放弃零食在下午茶时光忍饥挨饿吗?不会的,我们要教你做的就是把巧克力等高热量食物都扔进垃圾桶吧,你可以吃一些低脂优格来代替,再加几个坚果也可以增加饱腹感。

治疗儿童癫痫病的好医院ng>  把垃圾食品藏起来

  你听过这条吗:人天生懒惰。根据这一点,我们对你的建议就是把你手头的垃圾食品都藏起来吧,这样当你饿的饥肠辘辘时,一定不想翻箱倒柜的去找它们,但同时,你还要把健康的全麦面包、水果放在自己触手可及的地方,这样一来,你还有理由再吃垃圾食品吗。

  把食物切成小块

  别小看这种不起眼的mini size策略,当你在进食时,一块块精致的小食或许看起来很美味,但是却更容易让你有饱腹感。根据亚利桑那州立大学的研究表明,把食物削成小块的,会使食物看起来比实际多更多,而当你看到过多的食物时,很容易就会觉得我已经不饿了。

(责任编辑:彭志兴)

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