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如何护肝 三招帮你呵护肝脏健康_身体养护_保健

时间:2019-10-07  来源:养生吃什么蔬菜

  现在很多人因为一些不良的生活习惯,给自己的肝脏造成很大的伤害。要保护好自己的肝脏,就要学会。下面小编就来教教大家护肝的方法。

  如何护肝?

  平和心态养肝

  大怒会伤肝,肝脏不好的人千万不要生气,因为愤怒会导致肝气上逆,血随气而上溢,从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象,这都是因为肝气郁结所致。

  因此,我们要想强健肝脏,要学会制怒,尽力做到心平气和、乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常生发、顺调。

  茶养肝

  人们可以喝些绿茶、菊花茶和玫瑰花茶等茶饮。其中,绿茶清热解毒、消食解腻,菊花平肝明目,玫瑰花舒肝解郁。常喝这类茶水有益养肝护肝。另外,中药枸杞滋补肝肾、养肝明目,或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。

  以酸养肝

治疗癫痫的医院哪里好  以酸入肝,酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味,如山楂、橘子、等。其中山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。

  如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。不过需要注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体。

  护肝的方法有很多,饮食是很关键的一个方法。喝汤也能喝出好肝脏,那么呢?一起往下了解吧。

  喝什么汤护肝?

  鲫鱼赤小豆汤

  材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

  做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

  :有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

  豆腐泥鳅汤河南省直第三人民医院癫痫科怎么样

  材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

  做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。

  功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

  天麻鱼头汤

  材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

  做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

  功效:《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。

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  除了喝汤以外,一些食物对于肝脏也有很好的保护作用,更是肝病患者治愈的良药。

  哪些食物能护肝?

  是个保肝果

  国家高级营养师许钰麒:现代人的肝最易出问题,饮酒、劳累、晚等,都是损肝的元凶。这类人往往有上火症状,如眼睛有血丝,面红耳赤,还有的人得了。清肝方法很多,我在生活中经常煮些西红柿菠菜汤来喝,效果不错。

  西红柿富含维生素C,菠菜性味甘平,归肝经,能平肝明目,二者都是清肝佳品。最偷懒的办法,就是菠菜先焯一下,去掉大部分的草酸,然后换水,把西红柿菠菜丢进去煮熟就好了。稍微讲究点的,把西红柿先翻炒一下,然后加水,稍微多煮一会,最后把焯过的菠菜放入,煮开放入调料即可。这样做出来的汤,好喝又营养。

  红枣煮汤也护肝

  红枣虽普通,但却是护肝的好食品。记得上个世纪60年代三年自然灾害,患肝病的人很多,国家每个月为肝病患者配二斤红枣,影响极大。

  一位八十多岁的李大爷,走路轻快,保肝方法就是用红枣、茵陈,里边打上荷包蛋南昌癫痫病专家医院煮汤喝。原料是20克的茵陈,三五颗大枣,水开15分钟后,把茵陈捞出,打入荷包蛋,滚开一两分钟就可以喝了。

  红枣能益气补血,有养肝健脾的功效,茵陈能促进胆汁分泌,对肝脏也有保护作用,在中药房就能买到,再搭配上有营养的荷包蛋,值得推荐。

  莴笋菜护肝效果好

  杭州市中医院肝病专科主任医师丛川:青色或绿色食物有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,冬季不妨多吃点。如莴笋、西兰花、菠菜、青苹果等。这里边,我特别推荐的就是莴笋。

  莴笋去脂解腻的效果非常好,且营养丰富,搭配上黑木耳和冬笋来炒一下就好了,可选择清炒的方法。莴笋中的铁元素易被人体吸收,可预防缺铁性贫血,从而达到养血和养肝的作用。黑木耳富含多糖胶体,有清理身体垃圾的作用,冬笋富含纤维素,既有助于消化,还能预防便秘。三种食物搭配起来,保健作用绝对好。

  关于就介绍到这里,如果你的肝脏不太好,赶紧试试这些方法来养肝吧。(参考网站:腾讯)

  

(责任编辑:蔡灵鸿)

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