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一家七口误食野蘑菇中毒 怎样辨别有毒蘑菇

时间:2020-05-18  来源:养生吃什么蔬菜

今年62岁的李群芳是内江市资中县公民镇人,7月12日在自家后院采回几朵野生蘑菇当午餐,没曾想,餐后一小时,亲属中两个大人和5个小孩都出现了、等症状。

出现症状后,在周围亲友和附近诊所医生的及时帮助下,7人被120急救车送往了内江市第一院。5个小孩住进了儿科,两位老人被送进了消化内科。目前大人、小孩的病情稳定,生命体征正常,今日可出院。

对此,医生提醒广大市民:千万不要食用来源不明的野生菌类。

广元那个医院治癫痫好"text-indent:2em;text-align:left;">蘑菇虽然给人体提供了大量的营养,增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分,我们常抱的态度是“青菜萝卜,各有所爱”,这使我们不能更好地利用它们的价值。因此,我们提倡“蘑菇蘑菇,我们都爱”,这样才能更好地增进健康!同时,如何鉴别有毒的蘑菇,谨防,也是重中之重。

下面就来分析一下,到底怎么分辨有毒蘑菇。

1、对照法:

借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册,逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。

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选购提醒:为了卖相好、延长“保鲜期”,不法商贩竟用荧光增白剂泡制蘑菇。

2、看形状:

毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。毒蘑菇很少有菌环。

3、观颜色:

毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。

重庆癫痫比较好的医院e="text-indent:2em;text-align:left;">4、闻气味:

毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。

5、看分泌物:

将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色。

6、如果没有把握确定蘑菇是无毒的,千万不要食用,如果不慎误食了有毒蘑菇,应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及哈尔滨哪癫家痫医院更正规时送医院诊治。

食物中毒后吃什么

1、病人恢饮食后,原则上要进食一些容易消化,含素B族、C族丰富及含有较高蛋白质的饮食。

2、宜吃清淡有营养,流质的食物,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等

3、容易消化促进排便的食物。如蔬菜:海带、猪血、胡萝卜等水果:山楂、菠萝、木瓜等;多吃富含纤维的食物,如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类,可帮助排便,将体内残余的毒素排出。

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