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五个同类食物营养价值大比拼 –

时间:2020-09-17  来源:养生吃什么蔬菜

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五个同类食物营养价值大比拼
发布时间:2011-07-07 10:17:33 浏览:2021 来源:
我们总希望吃进肚子里的是最好的食物。可是,到底什么对我癫痫大发作用药们的健康最有利呢?美国“读者文摘”网站总结了多位营养学家的研究,对同类食物家族中的“近亲”成员,作了比较。
1. 培根好还是香肠好?答:培根。一片培根的脂肪含量比香肠少得多,因此能量更低,蛋白郑州那家医院癫痫治疗质还更高。
2. 咖啡好还是茶好?答:茶。选择黑茶或绿茶。它们的抗氧化活性更强,能更好地保护心脏、预防癌症。
3. 草莓好还是蓝莓好?答:蓝莓。虽然它们都是对健康极佳的好水果柳州哪家医院可以治疗癫痫,但蓝莓更好。它的膳食纤维是草莓的4倍,维生素E和独特的微量元素都比草莓高。
4. 西兰花好还是卷心菜好?答:西兰花。每100克西兰花的膳食纤维含量达到2.6克,是卷心菜的2倍,抗癌作用也更高昆明治疗宝宝癫痫
5. 新鲜番茄好还是番茄酱好?答:番茄酱。番茄中的番茄红素有预防许多癌症的作用,但只有通过烹调才能将它从番茄细胞中充分释放出来。因此,番茄酱中的番茄红素更好吸收。

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